Kỹ thuật cơ bản trong sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn Vietgap27/02/2023 18:00Những năm gần đây, nhờ sự phát triển của khoa học, công nghệ, việc sản xuất rau ở nước ta có bước phát triển nhảy vọt cả về năng suất, sản lượng, chất lượng, quy mô, chủng loại. Nhiều mô hình trồng rau áp dụng công nghệ, kỹ thuật tiên tiến, hiện đại đã được triển khai trên cả nước cũng như trong Quân đội, đem lại hiệu quả kinh tế cao. Tuy nhiên, bên cạnh đó, phương thức trồng, bảo quản rau, quả vẫn còn sử dụng nhiều phân hóa học và thuốc trừ sâu, tồn dư trong rau nhiều loại vi khuẩn gây bệnh và dư lượng lớn hóa chất độc hại, gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người...